수박으로 화채를 만들어 먹었다

수박 한 통을 사 왔는데 혼자 다 먹기엔 크고, 그냥 썰어 먹기도 심심해서 오랜만에 화채를 만들어 보기로 했다.

수박을 반으로 갈라 숟가락으로 속을 파냈다. 화채용이라 동그란 스쿱이 있으면 예쁘다는데 그런 게 없어서 그냥 숟가락으로 큼직하게 떠냈다. 모양은 좀 투박해도 어차피 먹을 건데 싶었다.

큰 볼에 파낸 수박을 담고, 냉장고에 있던 사이다를 부었다. 우유를 넣는 집도 있다길래 조금 고민하다가, 이번엔 깔끔하게 사이다만 넣기로 했다. 얼음도 넉넉히 띄웠다.

한 국자 떠서 맛을 보니 딱 시원하고 달았다. 수박만 먹을 때랑 또 다르게 톡 쏘는 맛이 더해지니 훨씬 시원했다. 더운데 이거 한 그릇 먹으니 속이 확 풀리는 것 같았다.

별것 아닌데 그릇에 담아 놓으니 제법 그럴듯해서 사진도 한 장 찍었다. 남은 건 냉장고에 넣어 뒀다가 저녁에 또 꺼내 먹어야겠다. 여름엔 역시 이런 게 최고다 싶었다.