가스레인지 삼발이가 국물 넘치고 기름 튄 게 눌어붙어 시커멨다. 볼 때마다 신경 쓰였지만 미루다가, 오늘은 큰맘 먹고 통째로 떼어내 닦기로 했다.
먼저 삼발이(불판 받침)를 하나씩 들어냈다. 불이 꺼지고 완전히 식은 걸 확인한 뒤 떼어내니, 그 밑에는 눈에 안 보이던 부스러기와 기름이 잔뜩 쌓여 있었다.
떼어낸 삼발이를 싱크대에 모아 뜨거운 물을 부었다. 굳은 기름은 찬물로는 안 벗겨지고 뜨거운 물에 불려야 잘 떨어진다길래, 한동안 잠기게 담가 두었다.
물에 주방세제와 베이킹소다를 함께 풀었다. 기름때에는 베이킹소다가 도움이 된다길래 넉넉히 넣고 저어, 삼발이가 그 물에 푹 잠기도록 했다.
어느 정도 불린 뒤 수세미로 문질렀다. 물에 불어서인지 시커멓게 눌어붙었던 것이 처음엔 뻑뻑하더니, 문지를수록 조금씩 밀려 벗겨져 나왔다.
수세미가 안 닿는 틈과 구석은 헌 칫솔로 문질렀다. 삼발이 다리 안쪽이나 발통 밑 좁은 곳은 칫솔모를 세워 하나하나 긁어냈다.
특히 심하게 눌어붙은 곳은 베이킹소다를 물에 개어 반죽처럼 발라 두었다. 잠시 두었다가 다시 문지르니, 딱딱하게 굳었던 것도 부스러지며 떨어졌다.
삼발이를 닦는 사이 레인지 상판도 함께 닦았다. 삼발이를 치운 김에 상판에 튄 기름을 젖은 행주로 훔치고, 세제를 묻혀 한 번 더 닦아 냈다.
어느 정도 닦인 삼발이를 맑은 물에 헹궜다. 세제 거품과 검게 벗겨진 때가 다 빠졌는지 보며, 흐르는 물에 여러 번 헹궈 냈다.
헹군 삼발이의 물기를 마른행주로 닦았다. 무쇠라 젖은 채로 두면 녹이 슬 수 있다길래, 물기가 남지 않게 구석까지 닦아 냈다.
바싹 마른 뒤 제자리에 하나씩 다시 얹었다. 방향과 자리를 맞춰 얹으니 시커멓던 게 새것처럼 반질해져서, 보고만 있어도 뿌듯했다.
다 끼운 뒤 불을 켜 확인해 봤다. 불꽃이 한쪽으로 치우치지 않고 고르게 잘 올라와서, 구멍이 막혔던 것도 뚫린 듯해 마음이 놓였다.
미루다 하고 나니 이렇게 개운한걸 싶었다. 앞으로는 국물이 넘치거나 기름이 튀면, 그때그때 바로 닦아야겠다고 마음먹었다.